العودة   منتديات جواهر > منتديات عالم آدم وحواء > مطبخ جواهر

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-02-11, 04:22 AM   #1




الصورة الرمزية حبيبها
حبيبها غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 604
 تاريخ التسجيل :  Feb 2013
 أخر زيارة : 2013-03-03 (02:35 PM)
 المشاركات : 420 [ + ]
 التقييم :  106
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي حلويات شوكولاته باردة , طريقه عمل حلويات شوكولاته باردة



حلويات شوكولاته باردة , طريقه عمل حلويات شوكولاته باردة



المكوّنات للكعكة الإسفنجية:
6 من البيض
¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
½ ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور برشاً ناعماً
1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي٬ المنخول
¼ كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو٬ المنخول
للحشوة:
¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
2 أكواب أو 300 غ من الشوكولاتة بالحليب٬ المكسّرة
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
طريقة التحضير
يُخفق البيض مع السكر الناعم، الفانيلا وبرش الحامض لمدة 6 إلى 8 دقائق أو إلى أن يسمك المزيج.

يُنخل الدقيق ومسحوق الكاكاو فوق خليط البيض على ثلاث مراحل. تُستخدم ملعقة معدنية لخلط المكونات ببعضها بتروي.

يُوزّع المزيج بتساوي فوق قالب الكعكة المستطيل والمسطّح قياس 40 سم 30 سم المدهون بالزبدة أو الزيت والمغطّى بورق الخبز. يوضع القالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية ويُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تبدو الكعكة شديدة عند لمسها بخفةٍ. يُستخرج القالب من الفرن ويوضع جانباً كي يبرد.

في هذه الأثناء، توضع الزبدة مع حليب نستله المكثف المحلى والشوكولاتة المكسّرة في قدرٍ متوسطةٍ وغير لاصقةٍ ثم تُحرّك المكوّنات فوق النار الخفيفة إلى أن تذوب الشوكولاتة. تُضاف قشطة نستله وتحرك ثم توضع جانباً كي تبرد الى حرارة الغرفة توضع القدر في البراد كي تشتد قليلاً وتصبح قابلة للمد.

تُقطّع الكعكة إلى قسمين متساوين وتُلف شرائح الكعكة على شكل سندويشات مع استعمال نصف كمية الحشوة. تُمد الكمية الباقية من الحشوة على وجه الكعكة وجوانبها.

يوضع القالب في البراد إلى أن يحين وقت التقديم. يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.



 

رد مع اقتباس
إعلانات google
قديم 2013-02-11, 04:23 AM   #2
مشرف


الصورة الرمزية ^ بنًوتـه مجنـًونـًه ^
^ بنًوتـه مجنـًونـًه ^ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 578
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : يوم أمس (02:06 AM)
 المشاركات : 6,120 [ + ]
 التقييم :  1943
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
برششــأـإ وأإفتخــر
لوني المفضل : Darkgreen

اوسمتي

افتراضي رد: حلويات شوكولاته باردة , طريقه عمل حلويات شوكولاته باردة



نايسسسس


 
 توقيع : ^ بنًوتـه مجنـًونـًه ^








يخخرب بيتك مأإ أحلأ صووتكـ


رد مع اقتباس
قديم 2013-02-11, 07:59 PM   #3
انثى من حرير


الصورة الرمزية الاوركيدا
الاوركيدا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 222
 تاريخ التسجيل :  Nov 2011
 أخر زيارة : 2013-11-25 (10:43 AM)
 المشاركات : 34,564 [ + ]
 التقييم :  4419
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
وتبقى سر سعآدتي
وهم لآ يشعرون
لوني المفضل : Black

اوسمتي

افتراضي رد: حلويات شوكولاته باردة , طريقه عمل حلويات شوكولاته باردة



لذيذة وبتشهي
تسلم الايادي
ودي ووردي


 
 توقيع : الاوركيدا



رد مع اقتباس
قديم 2013-02-11, 09:33 PM   #4




الصورة الرمزية جواهر
جواهر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 597
 تاريخ التسجيل :  Feb 2013
 أخر زيارة : 2013-03-09 (10:21 PM)
 المشاركات : 299 [ + ]
 التقييم :  100
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Lightpink
افتراضي رد: حلويات شوكولاته باردة , طريقه عمل حلويات شوكولاته باردة



يسلمــــــو ع الوصفة
ربي يعطيك الف عافيه
بــنــتظــــار جديـدك
شكري لك


 

رد مع اقتباس
قديم 2013-02-13, 06:51 PM   #5
أدارة الموقع


الصورة الرمزية حلا الورد
حلا الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 28
 تاريخ التسجيل :  Sep 2011
 أخر زيارة : اليوم (08:29 AM)
 المشاركات : 34,921 [ + ]
 التقييم :  13350
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: حلويات شوكولاته باردة , طريقه عمل حلويات شوكولاته باردة



أخيتار وأنتقاء مميز

لاحرمنا من روعة التواجد والمجهود

تقديري



 

رد مع اقتباس
قديم 2013-02-14, 01:34 PM   #6




الصورة الرمزية حبيبها
حبيبها غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 604
 تاريخ التسجيل :  Feb 2013
 أخر زيارة : 2013-03-03 (02:35 PM)
 المشاركات : 420 [ + ]
 التقييم :  106
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: حلويات شوكولاته باردة , طريقه عمل حلويات شوكولاته باردة



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغرورة بس معزوزة

نايسسسس



يسلمو على ردك ومرورك ليا



 

رد مع اقتباس
قديم 2013-02-14, 01:35 PM   #7




الصورة الرمزية حبيبها
حبيبها غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 604
 تاريخ التسجيل :  Feb 2013
 أخر زيارة : 2013-03-03 (02:35 PM)
 المشاركات : 420 [ + ]
 التقييم :  106
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: حلويات شوكولاته باردة , طريقه عمل حلويات شوكولاته باردة



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آنثے مـَـَـَلآئگيہُ

لذيذة وبتشهي
تسلم الايادي
ودي ووردي

يسلمو على ردك ومرورك ليا



 

رد مع اقتباس
قديم 2013-02-14, 01:35 PM   #8




الصورة الرمزية حبيبها
حبيبها غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 604
 تاريخ التسجيل :  Feb 2013
 أخر زيارة : 2013-03-03 (02:35 PM)
 المشاركات : 420 [ + ]
 التقييم :  106
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: حلويات شوكولاته باردة , طريقه عمل حلويات شوكولاته باردة



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغرورة بس معزوزة

نايسسسس



يسلمو على ردك ومرورك ليا


 

رد مع اقتباس
قديم 2013-02-14, 01:36 PM   #9




الصورة الرمزية حبيبها
حبيبها غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 604
 تاريخ التسجيل :  Feb 2013
 أخر زيارة : 2013-03-03 (02:35 PM)
 المشاركات : 420 [ + ]
 التقييم :  106
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: حلويات شوكولاته باردة , طريقه عمل حلويات شوكولاته باردة



المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلا الورد


أخيتار وأنتقاء مميز

لاحرمنا من روعة التواجد والمجهود

تقديري


يسلمو على ردك ومرورك ليا



 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
باردة, حلويات, شوكولاته, طريقه, عمل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات باردة صيفية , طريقه عمل حلويات باردة صيفية حبيبها مطبخ جواهر 10 2013-02-21 12:13 PM
حلويات شرقية باردة , طريقه عمل حلويات شرقية باردة حبيبها مطبخ جواهر 8 2013-02-14 01:43 PM
حلويات بارده طبقات , طريقه عمل حلويات بارده طبقات حبيبها مطبخ جواهر 8 2013-02-14 01:25 PM


إعلانات جواهر


الساعة الآن 01:47 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
نبرئ أنفسنا ، أمَامْ الله ثم أمَامْ جَميع الأعضاء ، على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء بما يخالف ديننا الحنيف

Security team